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鸡肉炖阿胶的做法大全

主料: 鸡 1200克 辅料: 猪蹄 200克 阿胶 25克 调料: 黄酒 15克 姜 2克 色拉油 15克 各适量 阿胶炖鸡的做法: 1.鸡及猪爪放入滚开水中,高火3分钟,取洗净. 2.鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内,加入滚开水4杯或适量,低火40分钟,取起鸡及瘦肉(如要吃汤渣无须取起),下阿胶炖溶,约低火20分钟,食用时放精盐,用匙把可阿胶搅匀即可. 更多阿胶炖鸡信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/ajiaodunji

菜系及功效:肺调养食谱 补血食谱 止血调理食谱 贫血食谱 月经不调食谱口味:甜味 工艺:炖阿胶炖鸡肉主料:鸡肉150克阿胶炖鸡肉辅料:阿胶40克,桂圆肉15克,枣(干)30克阿胶炖鸡肉的做法1. 鲜鸡肉去皮,洗净,切粒;2. 桂圆肉,红

你好~ 可以是试着做,方法非常简单,不是很复杂的,和正常的炖鸡差不多,但是要注意调料放的要少些,这样更有阿胶的补血功效~ 补血阿胶鸡(家庭药膳) [原料]阿胶20g、黄芪10g、鸡块300g. [制法]将阿胶、黄芪、鸡块放入盅内加上高汤,上锅蒸1-1.5小时,加入盐、鸡精即可食用. [功效]补血益气(女士适用).哦,对了你用的是块阿胶吗?还是阿胶糖浆啊?如果是糖浆估计就蒸或炖1个小时就好了,如果是块阿胶(块阿胶效果更好些)炖前首先要将阿胶砸碎,这样更好煮开~~

原料: 瘦老鸡一只(如怕肥可撕去皮),猪爪200克. 调料: 姜一片,绍酒一汤匙,阿胶25克(切成小件),色拉油适量,滚开水四杯. 做法: 1、将鸡及猪爪放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净. 2、将鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内,加入滚开水四杯或适量,低火40分钟,取出鸡及瘦肉(如要吃汤渣,则无须取出),下阿胶炖溶,约低火20分钟,食用时放精盐,用匙把阿胶搅匀即可.

可以是试着做,方法非常简单,不是很复杂的,和正常的炖鸡差不多,但是要注意调料放的要少些,这样更有阿胶的补血功效~补血阿胶鸡(家庭药膳) [原料]阿胶20g、黄芪10g、鸡块300g. [制法]将阿胶、黄芪、鸡块放入盅内加上高汤,上锅蒸1-1.5小时,加入盐、鸡精即可食用. [功效]补血益气(女士适用).哦,对了你用的是块阿胶吗?还是阿胶糖浆啊?如果是糖浆估计就蒸或炖1个小时就好了,如果是块阿胶(块阿胶效果更好些)炖前首先要将阿胶砸碎,这样更好煮开~~

阿胶炖鸡详细制作步骤 1.鸡及猪爪放入滚开水中,高火3分钟,取洗净. 2.鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内,加入滚开水4杯或适量,低火40分钟,取起鸡及瘦肉(如要吃汤渣无须取起),下阿胶炖溶,约低火20分钟,食用时放精盐,用匙把可阿胶搅匀即可.

阿胶炖鸡 原料: 瘦老鸡一只(如怕肥可撕去皮),猪爪200克. 调料: 姜一片,绍酒一汤匙,阿胶25克(切成小件),色拉油适量,滚开水四杯. 做法: 1、将鸡及猪爪放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净. 2、将鸡、猪爪、姜、色拉油同放

阿胶炖鸡也有有名的补血良方,方子不难,主要有阿胶、土鸡、蜜枣三种,将其放入汤锅,小火慢炖1小时即可,这个汤补气补血的效果很好,也适合糖尿病、高血压和冠心病患者炖煮来吃

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